WISSENSWERTES ZUR ALP

 

 

- Die Alphütte  wurde im Jahre 1980 eingeweiht

- Die Alpe Roßfall ist eine Agrargemeinschaft und zählt derzeit 32 Mitglieder

- Die Alpflächen erstrecken sich auf Seehöhen von 1680m bis 2400m,

  wobei sich das Alpgebäude auf 1860m befindet

- Die gesamte Alm mit der Jagd umfasst eine Fläche von 303 ha

- Der Stall bietet Platz für 46 Kühe, der angrenzende Kälberstall für 10 Kälber

- Die gesamte Milch wird in der eigenen Sennerei auf der Alpe zu Käse,  

  Butter und Joghurt verarbeitet

- Die als Nebenprodukt anfallende Molke wird an die Alpschweine verfüttert