Wissenswertes zu unserer Alpe

  • die Alphütte  wurde im Jahre 1980 eingeweiht
  • die Alpe Roßfall ist eine Agrargemeinschaft und zählt derzeit 32 Mitglieder
  • die Alpflächen erstrecken sich auf Seehöhen von 1680m bis 2400m, wobei sich das Alpgebäude auf 1860m befindet
  • die gesamte Alm mit der Jagd umfasst eine Fläche von 303 ha
  • der Stall bietet Platz für 47 Kühe, der angrenzende Kälberstall für 10 Kälber
  • die gesamte Milch wird in der eigenen Sennerei auf der Alpe zu Käse, Butter und Joghurt verarbeitet
  • die anfallende Molke wird als Nebenprodukt an die Alpschweine verfüttert